Visita Guiada às áreas Operacionais do Hotel da Estrela, nomeadamente a área de Comidas e Bebidas – Restaurantes, Bar, Salas de Banquetes, Cozinha, Pastelaria e a área de Alojamento – Quartos, Receção. Visita aos principais pontos de interesse turístico na zona envolvente.

Os finalistas do Curso de Técnico de Turismo puderam presenciar de perto o que é um Hotel de 5 estrelas. A turma 87 visitou o Hotel Cascais Miragem, sendo a visita guiada pelos responsáveis dos vários departamentos do Hotel em conjunto com os respetivos diretores, passando por áreas de serviço e áreas públicas do Hotel, incluindo as salas de reuniões. A visita foi acompanhada pela Professora Tatiana Fernandes e pela Coordenadora do Curso Ana Raposo e foi com enorme orgulho e agrado que se cruzaram com a ex-aluna da EPAD Renata Silvestre (da Turma 55 de Turismo) que atualmente é funcionária do aclamado Hotel.